五月寶島行（一）
Posted by hocc
喜歡到台灣，因為喜歡她的速度比香港放慢；喜歡台灣，因為她有好多書店；喜歡台灣，因為喜歡她的人情味比較濃厚；喜歡台灣，因為她的計程車叔叔們都很有禮貌（雖然偶而會有點太健談）；喜歡台灣，因為朋友們的媽媽都很熱情；喜歡台灣，因為她有比較大的文化空間；喜歡台灣，因為一個小時就能到達。
有朋友跟我說不太喜歡台灣，因為覺得那邊的人都有點虛偽，什麼都說好好玩啊，好可愛的，哈哈哈....我看是運氣和角度不一樣的問題吧。朋友碰到的，也許都是那類皮笑肉不笑的，可惜。而我呢，自滿地可學校生活開始，我的兩位最好朋友就是台灣人，而且後來我碰上的大部分台灣朋友，如舞台劇的會員們，都讓我覺得很直率，很投緣。啊，對，也許是我跟台灣比較有緣吧，都能幸運地遇上一些有趣的傢伙。
這就是其中兩位。左邊那位大家也許已經見過她，就是我的中學同學muching，她還有個雙生妹妹yiching，都是我十幾年的”老死“。
中間那位是最近才認識的新朋友，紅遍台灣獨立音樂界，譽滿東南亞的娃娃魏如萱，哈哈。經DAFREAK王牛介紹，找她幫我寫我的國語專輯的詞而認識。本來還沒有見面前，也被她騙了，以為她是個正常人；後來親身碰上後，哈哈，如何能逃過我的法眼，證實了，她也是傻的。
當然，這趟跟以往每一次一樣，以工作之名，其實是來台灣遊山玩水的，所以抓了她們倆當我們的陪玩妹仔。
這次特別走回師大，原因是這樣的：上一次來台灣排練舞台劇，跟林導經過這個檔攤，吃了近年第一次的"chua"冰，自此不能自拔。後來每一次在其他地方吃到的，都沒有這一檔的那麼好吃。怎麼形容，就是那盤冰是綿綿的，乾乾的，吃下去不會滿口都只是水，而且上面的糖漿不會太甜不會太膩，啊，一級棒啊！！！！
被中醫勸諭少吃冰的我，每一趟也只不過有一千零一個冰quota，所以說，怎麼能浪費呢，當然就是要找回最好吃的那一家！
如果大家也想去，就是師大進去的第一條巷子，走個十幾二十步，左手邊的那一家就是啦！
除了冰，第二位必吃的，當然就是....臭！！！豆！！！！腐！！！！！！
一直以為臭豆腐就大概是那個模樣，這次被娃娃帶來這家店大開口界啦。
好期待好期待！！！你們看，我的食指帶動著我的筷子大動著！
來啦來啦，這個特別的綠色臭豆腐，果然’零捨不同”（捲舌）！！！外面好酥，裡面好嫩，好吃得...得....得得.....不知道怎麼形容了！！
是我在台灣吃過最好的臭豆腐呢！也是在師大，某條巷子裡面的，不知道怎麼說，自己找吧！
另外，到晚上，本來已經飽得肚皮都差不多撐爆了，不過還是決定要跑去永和（再）吃這個三合一。
也是童年回憶之一，也是跟林導及大伙兒一起吃的。三合一，燒餅油條加蛋是也。實在邪惡的食物。
哈哈，對，其實麥小姐也在呢。
明天再續。
比份套餐A啊唔該！
Posted by hocc
香港茶餐廳文化，來一份火腿通粉炒蛋多士奶茶作為早餐，合起來就是我們俗稱的套餐A。有些江湖人士看到港人對這個傳統如此忠心耿耿，從中發現商機，自此就開始有餐廳全日都獨菇一味二十四小時只供應早晨全餐。也許就是那個方便，加上吃起來比某快餐店的早晨全餐更健康輕盈，所以這類型的餐廳常做常有。本來就只有九龍那一家，但近年慢慢看到香港區也多起來。其中吃過多家，特別鍾愛這一家位於銅鑼灣的“北海道茶餐廳”。
本來有想過不作介紹，因為不想介紹後有太多人跑去那邊找我，不過我人大方，有好東西也不想自己一個人獨吞，所以還是介紹一下吧！
這個禮拜已經吃過三遍，而且心中還會想“明天再去也可以”。就是這麼好吃。
其實這類型的餐廳賣的東西都一樣，所以要取勝的話，就要看細節。
第一，而且是最重要的，就是湯底。看看這個通粉泡在奶白色的湯池中，不用我說都知道有多好吃了吧。也許他們用了北海道牛奶或是什麼，反正味道就是有點淡淡的奶味，而且誠意十足，不像平常茶餐廳那種隨隨便便的。通心粉也很Q，很爽，不會因為泡在湯久了而變得粉粉的。
最欣賞他們的香腸通粉，看他們用這種小的芝士腸，而且放成一個十字型。這就是我說的細節喇。
炒蛋也是另一個重點。很滑，而且不會油油的。撒上點點胡椒粉，太好吃了啦！！！！！
這是我的特別推介，奶醬多。就是奶油加花生醬的厚土司。他們這邊的特色就是，會在放上醬之前，先途上一層薄薄的糖，所以吃起來脆脆的，很特別。
我每次都會在套餐中把多士變成奶醬多，不過因為份量還是比較大，所以每次都會逼我助手jelly幫我吃一半。還好啦，她說要增肥嘛！
好啦，有緣就在那邊見吧！
食神杜帶你吃好o野！
Posted by hocc
上回講到，奪命金復工，奪命菇被逼奪命坐。哈哈。
坐坐坐了一晚，終於拍到我的部份，唯一一個鏡頭，就是說我要從電梯走出來，看一眼就走出去。殊不知，電梯因為已經入夜了，竟然罷工！！！負責管理的人也許是如常到了十一點多就會關掉其中一部，然後這個其中一部正是我們本來要拍的那一部。啊~~~~~~~~~~~~~~~~~~。突然就想起在剛剛到場的時候，我還跟工作人員開玩笑說你們猜今天會不會只是來當陪坐呢。天。原來有些事情真的不適宜亂說出口的。
算啦，沒辦法，拍不成，只好收工。為了安撫我被打擊的小心靈，杜SIR說要帶我吃好東西（好啦，其實是那天剛好有位內地著名導演來探班 
)，然後我們一堆人包括杜sir，青雲哥哥，還有小菇我，就去了這家位於旺角/太子的火鍋館去吃一頓好的。
拍了這一陣子，已經知道跟杜sir拍戲是很危險的事情，因為他就是愛吃，然後就會要你跟他一起吃（可是如果上鏡頭胖了他又會問你為什麼這麼胖了啦）。燒豬，燒排骨，蒸魚，pizza，花生，潮州菜，魚蛋豬潤燒賣小吃，等等，都是被我們在片場狂吞掉的。今天還要到餐廳裡吃，死定啦。
這個酒瓶一定要拍下來，好久沒有看到人喝X.O.了啦，而且還是市面上已經沒有的品種啊。厲害厲害。單看這個已經知道他是常客中的常客了。
第一道前菜，薑蔥魚皮。不要看它樣子怪怪的，假設你有勇氣夾起一塊放進口中，它可是會給你一個驚喜的。爽爽的，脆脆的，味道拌的很好。
又是魚，什麼魚煲。香港人說的很有“鑊氣”，而且下面的小白菜也沒有煮的稀巴爛的，讚！
其實途中還有其他的菜，譬如說那個好好喝的螺頭雞湯底，要先喝完第一輪才加水去打邊爐，然後還有另外一個湯底，大芥菜煲臘鴨（也是好好喝），象拔螃薄片，等等等等.....
不過沒有拍照。哈哈。在心中，在心中。
好，也是重點推介，蛋白螃蟹。有點酒味，淡淡的，很清很好吃。螃蟹也是超新鮮的。
最後一道菜，不是甜點不是八寶飯，而是煎糯米雞。飲茶時吃蒸糯米雞大家吃得多，煎的應該沒有吃過吧。
據說這一道要半個小時去準備，要解凍，蒸，然後再煎。它來的時候，其實我們都已經飽到快要吐出來了，可是很神奇的，慢慢的吃啊吃啊吃，竟然又吃完了。可以想像得到，它是有多麼的美味吧。
好吃！！！！
就是它，在旺角太子附近，想吃就自己上網找找地址吧。
GOO IN TAIWAN PART 3 : 走到淡水海岸~~~!
Posted by hocc
好，上回講到：我們一團人本來要去淡水，但遇上海嘯警告，在一千個親友粉絲的命令下，改了行程去了關渡。本來海嘯警告是說大概在下午兩點多發生的，然後到下午五點的時候，我們看看附近一片風平浪靜的感覺，就開始心動，在研究要不要過一過去淡水呢，說怎麼也只是三個捷運站啊。結果，當然就是去了啦。（當然啦，要不然說這麼多開一個blog post來幹嘛呢。）
老實說好像也很久沒有坐過捷運了啦，香港台灣也是。本來就很討厭這種交通工具的感覺，地下的，面對面的，冷冷的鐵路。台灣的好一點，香港的有80%時間都是在地底，然後香港人坐交通工具也不會有任何表情，所以感覺上就好像一條條喪屍在行動。啊，現在這個年代，應該就變了一條條會玩iphone的喪屍吧。
在裝酷的戴BIN BING。
其實這個才是他的真性情。
好，來，終於像五月天一樣，走到淡水海岸了。唔，真的風平浪靜啊。不過怎麼說怕死的我還是有點陰影，見到遠方有人群還是不敢走近，心想如果真的要逃走也有點空間跑動啊。
所以結果就留在離人群遠一點的草地上，而且看在元宵節份上，就買了個巨型滴滴金意思意思燒一下算了。
只看相片還覺得我們在淡水玩了很久然後這個是餘慶節目。
事實上我們大概留了十分鐘左右。
好，乘了大概一百個站，回到台大附近。吳天龜小姐說要吃湯圓，然後我也瓜瓜叫了很久說要吃冰，所以就來到這一家有名的。
天啊，人龍也太~~~~長了吧。還好，這只是買湯圓的隊，吃冰的不用等，所以我們就很殘忍的吧吳天龜留在外面，我跟jelly沐青就到裡面先吃冰了啦，哈哈哈哈，真沒義氣。
知道啦知道啦。
這個表面上看起來好像洗碗水的水，其實就是賣到開巷的湯圓。台灣的湯圓跟香港的差不多，就是湯水不一樣；香港的多是在薑茶裡面泡澡，台灣的就是在花生湯裡。湯圓就差不多，都是黑芝麻心的。真的蠻好吃。難怪這麼受歡迎。
不過怎麼受歡迎，也不及我這一盤受我歡迎。
冰啊~!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
上面那盤紅豆花生冰是我的，下面草莓冰是沐青的。我只吃紅豆的呢。
這盤有點太大而且太甜啦，吃冰的話還是冰為主，下次我會叫他們所有的料都只放一半，那就應該會perfect啦！
吃啊吃啊吃阿吃！！！！！！！！！
好，先這樣吧，下回繼續！
GOO IN TAIWAN PART 2 : 台北藝術學院一日遊
Posted by hocc
好，又回到我的台灣之行啦。上回講到，我到台灣後，跟男人女人的同學們相聚一刻，然後第二天我們又相約去郊遊了。
本來是要去淡水的，不過剛巧智利地震後幾天發出海嘯警告，說什麼台灣東邊的海岸會有危險，所以經過一堆粉絲啊朋友啊來電和在facebook說小心小心後，就決定改改行程，不去淡水，走到天葳跟旻學同學的學校台北什麼藝術什麼大學去走走看啦。
學校在關渡。其實跟淡水也只不過三四個捷運站之差。
一路上看到很多攪笑動物，有這隻史上最冷靜的芝娃娃，一直用這個睡眼惺忪的模樣來看著我們。
你們看，他多舒服！
這個學校也真的很不像個學校，都是一些很高級的餐廳，這家德國菜的餐廳就是之中一分子。這天是星期天耶，都是擠滿了人。看來這裡比較像遊客景點多一點。
來，拍個照留個念。
肉來說，其實我是最愛吃豬肉的。腸仔，燒肉，火腿，煙肉，都是我最喜歡的。所以我去德國玩的話，吃那一方面應該完全沒有問題。
好多大肉腸啊！yum!
德國豬手。yum yum!
不好吃的怪麵粉類東西。很cheese。
這位就是戴旻學，也就是我們戲中的夏娃姐和阿當哥混合體。
記住，他叫戴旻學，不是彭浩秦。很多人都搞錯了啦，以為班班就是他。
你看，都說很多一家大小都來渡假一樣。小朋友睡得很霸呢。
攪笑動物part 2。學校，養牛來幹嘛呢？
同類們，你們好。
BUKU樂團封面照。
我和台灣。
我們和台灣。（這是我們最BUKU的pose呢。）
下回：走到淡水海岸........